septembar 15, 2019

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Meso u ishrani trudnica

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Saznajte zbog čega je meso važna namirnica u ishrani trudnica i koje vrste mesa su najkorisnije za buduću majku i bebu...

Meso, zajedno sa jajima i ribom, predstavlja važan izvor biološki vrednih proteina, gvožđa, cinka, bakra i vitamina B12. Saznajte koje korisne sastojke kriju teletina, jagnjetina, svinjetina...

1. Govedina
Od svih vrsta mesa, najveću biološku vrednost (koja zavisi od sadržaja esencijalnih aminokiselina) imaju proteini govedine - 80 odsto, koji su neophodni za razvoj zdravog ploda. Pored toga, plodu je za izgradnju ćelija, tkiva i hemoglobina potrebna određena količina gvožđa, koju on „uzima“ od majke. Zbog toga kod nje može da dođe do anemije, odnosno malokrvnosti (dešava se, otprilike, u 20 odsto slučajeva). Da bi se to sprečilo, trudnicama se preporučuje konzumiranje namirnica bogatih gvožđem, naročito posnijih delova govedine. Govedina je, takođe, bogata cinkom, koji utiče na razvoj belih krvnih zrnaca.

2. Teletina
Sadrži visokovredne proteine, koji su značajni za rast, obnovu i izgradnju organizma, a obiluje i kalcijumom (ima ga dva-tri puta više od svinjetine). Teletina je bogata i cinkom, kojeg najviše ima u butu. Prisutna je i velika količina gvožđa, kao i vitamina B grupe (naročito B1, B2 i nikotinske kiseline) - koji su potrebni organizmu za oslobađanje energije iz hrane.

3. Jagnjetina
Lako svarljivo, izvanredno je meso za trudnice. Odličan je izvor belančevina, koje su količinom i kvalitetom ispred belančevina iz teletine i piletine. Osim toga, jagnjeće meso je bogato gvožđem i cinkom. Jagnjeće meso je naročito važan izvor vitamina B12, kojeg nema u biljnoj hrani, a potreban je za izgradnju crvenih krvnih ćelija i normalno funkcionisanje nervnog sistema.

4. Svinjetina
Izvrstan je izvor proteina, kao i cinka. Svinjsko meso je bogato i kalijumom, koji igra veliku ulogu u održavanju optimalnog krvnog pritiska i pravilnog srčanog ritma. Takođe sadrži selen, fosfor i gvožđe, neophodno organizmu u borbi protiv anemije, kao i vitamine B grupe (naročito B1, B6 i B12).

5. Piletina
U visokom procentu obezbeđuje esencijalne aminokiseline, neophodne za pravilan razvoj ploda. Pored toga, pileće meso obogaćuje ishranu trudnica gvožđem, kao i drugim mineralima (kalcijum, fosfor), ali i visokim procentom vitamina, naročito B grupe. Zbog nutritivnog sastava i lake svarljivosti, Svetska zdravstvena organizacija ga preporučuje kao namirnicu koja bi trebalo da se često konzumira.

6. Ćuretina
Ćuretina je, takođe, odličan izvor proteina, a bogata je i kalijumom, fosforom, magnezijumom, kalcijumom, selenom i cinkom. Sadrži i znatnu količinu vitamina B kompleksa. Ćuretina sadrži i aminokiselinu triptofan, koja pomaže telu da proizvodi serotonin, supstancu koja deluje umirujuće. A to je veoma važno za raspoloženje buduće mame.

7. Džigerica
Jedan je od najboljih izvora vitamina A. Osim toga, obiluje proteinima i gvožđem, a sadrži i hrom, kao i folnu kiselinu, vitamin B1 i biotin. Međutim, savetuje se unos manje količine, kao i da na jelovniku ne bude češće nego jednom u dve nedelje, jer veće količine vitamina A mogu da dovedu do oštećenja ploda. To nikako ne znači da se džigerice treba odreći u toku trudnoće, a ukoliko postoji neka nedoumica, najbolje je posavetovati se sa svojim lekarom.

Tekst: Snežana Damnjanović Mitić

Zašto je loše terati decu da pojedu sve sa tanjira?

Zašto je loše terati decu da pojedu sve …

Jeste li i vi kao mali morali pojesti svu hranu sa tanj...

Brže prohodaju kada puze

Brže prohodaju kada puze

Lekari kažu da je puzanje dobro, jer deca tako lakše i ...

Streptokokne upale grla kod dece - simptomi i lečenje

Streptokokne upale grla kod dece - simpt…

Deca ovu upalu dobiju najčešće u zatvorenim prostorima...

Imaju svoj jezik

Imaju svoj jezik

ISTRAŽIVANjA najčešće potvrđuju dileme da li deca bliza...

Grčevi kod beba – Ishrana može biti rešenje

Grčevi kod beba – Ishrana može biti reše…

Grčevi ne zahtevaju medicinski tretman, ali svakom zabr...

Noćno mokrenje

Noćno mokrenje

Noćno umokravanje predstavlja simptom nekoliko poremeća...

Zbog čega bebe počinju da se plaše nepoznatih

Zbog čega bebe počinju da se plaše nepoz…

Vaša beba se čudno ponaša. Plače čim ugleda komšije i s...

Letnje bebe: 13 fascinantnih činjenica o mališanima rođenim u avgustu

Letnje bebe: 13 fascinantnih činjenica o…

Bebe rođene u avgustu imaju vrlo čvrste karakterne osob...

Da li moje dete ima alergiju ili prehladu?

Da li moje dete ima alergiju ili prehlad…

Kako da prepoznam da moje dete ima nazalnu alergiju, a ...

Saveti pedijatra: Šta kada beba dobije proliv?

Saveti pedijatra: Šta kada beba dobije p…

Šta najčešće uzrokuje dijareju kod bebe, kako je prepoz...

Deca sa astmom i sport

Deca sa astmom i sport

Roditelji imaju brojne dileme vezane za odabir sportske...

Žutica novorođenčeta

Žutica novorođenčeta

Sigurno ste do sada slušali razne priče na temu žutice ...

Impetigo – infekcija kože

Impetigo – infekcija kože

Leto prija bakterijama jer se lako razmnožavaju i šire ...

Najčešće zablude o dojenju

Najčešće zablude o dojenju

Ne mogu sve žene da doje Ne! Velika većina žena može d...

Prvih pet godina života odlučno za razvoj dečjeg mozga

Prvih pet godina života odlučno za razvo…

Sve što radite i govorite tokom prvih pet godina života...

Virusi ili bakterije u grlu?

Virusi ili bakterije u grlu?

Kod upala grla, ne treba žuriti sa antibiotikom, naroči...

Zablude o varičeli

Zablude o varičeli

Ovčje boginje su čest “nezvani gost” dečjih kolektiva g...

Kako beba pokazuje ljubav prema mami?

Kako beba pokazuje ljubav prema mami?

Bebe imaju svoj način pokazivanja ljubavi prema mami i ...

© 2019 Bebiron.net. All Rights Reserved. Web by Soinfo.